Como esta receita de Pão Recheado sem Lactose e Sem Glúten, é aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão Recheado sem Lactose e Sem Glúten que é uma delícia e simples de ser feita!
Ingedientes
1 xícara (chá) de batata doce
1 unidade de ovo
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1/4 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (sopa) de fermento biológico em pó
2 colheres (chá) de açúcar demerara
3/4 xícara (chá) de farinha de arroz
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata doce até ficar bem macia e amasse ela até formar um purê.
- Na batedeira, misture o ovo, batata doce, farinha de linhaça, água, fermento, açúcar e azeite até que fique uma mistura homogênea.
- Com a batedeira ligada em velocidade baixa, vá acrescentando as farinhas e o sal. A massa vai ficando pesada, é normal. Continue batendo.
- Quando a massa estiver bem homogênea e lisa está pronto. Caso necessário, acrescente um pouco de água.
- Porcione a massa do tamanho que deseja. Abra com as mãos e recheie com o que preferir. Feche a massa e modele em bolinhas.
- Posicione as bolinhas em forma untada e enfarinhada. Deixe descansando em local morno para que cresça antes de assar.
- Quando perceber que cresceu, coloque no forno pré-aquecido à 180°. Asse por 40-50 minutos
- Teste com um palito se a massa está assada por dentro.
Informações adicionais sobre a importância da suplementação
Proteína em pó (whey)
É um suplemento projetado para ajudar você a atingir suas metas de proteína. É uma maneira fácil de adicionar mais proteína à sua dieta. Você pode misturá-la em um shake, usá-la como ingrediente para pão e panquecas ou polvilhar em cima do seu iogurte. Vem de fontes animais, como soro de leite e caseína, ou fontes vegetais, como soja.
Creatina
É uma substância encontrada naturalmente nas células musculares. Metade da creatina do seu corpo vem dos alimentos que você come, porém, principalmente carne vermelha e frutos do mar. O restante da creatina em seu corpo é produzida no fígado e nos rins.
No entanto, os suplementos de creatina são naturais, o que os torna uma escolha mais segura e popular para aumentar o desempenho.
Como a creatina age no corpo
Pesquisas mostram que a creatina ajuda na hipertrofia porque pode diminuir os níveis de miostatina, uma molécula responsável por retardar o crescimento muscular.
A creatina também pode prevenir a desidratação, fazendo com que seus músculos retenham mais água.