Eu amo Pão, e essa é uma opção muito boa para sair da rotina do pão de padaria todos os dias. O Pão de Queijo Fit de Frigideira, fica macio e saboroso, e você pode fazer uma cobertura de seu gosto. Vamos para a receita.

Ingredientes

2 colheres de sopa de tapioca
1 colher de sopa de aveia em flocos finos (ou farelo de aveia)
1 ovo
1 colher de sopa de queijo cottage ou ricota amassada (pode substituir por parmesão light)
1 pitada de sal
1 colher de chá de chia ou linhaça (opcional, para mais fibras)

Modo de preparo

Misture os ingredientes
- Em uma tigela, misture a tapioca, a aveia, o ovo, o queijo e o sal.
- Se quiser, adicione chia ou linhaça para enriquecer a receita.
Prepare na frigideira
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte com um fio de azeite ou óleo de coco.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar um disco uniforme.
Cozinhe
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
Sirva
- Sirva quente, puro ou recheado com uma proteína magra (como peito de peru ou frango desfiado) ou até mesmo uma pasta de abacate.

DICAS DE HÁBITOS SAUDÁVEIS

Ter uma vida mais longa, saudável e com disposição envolve cultivar hábitos que promovem o bem-estar físico, mental e emocional. Aqui estão algumas dicas:

1. Alimentação Balanceada

Consuma alimentos frescos e naturais, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e proteínas magras.
Reduza o consumo de ultraprocessados, açúcares refinados e gorduras trans.
Priorize gorduras saudáveis, como azeite de oliva, abacate e oleaginosas.
Beba água regularmente, mantendo-se hidratada ao longo do dia.

2. Exercício Físico Regular

Faça atividades físicas ao menos 150 minutos por semana, como caminhada, corrida, musculação ou yoga.
Inclua treinos de força para preservar a massa muscular com o passar dos anos.
Alongue-se diariamente para manter a flexibilidade e prevenir dores.

3. Sono de Qualidade

Durma entre 7 a 9 horas por noite, em horários regulares.
Crie uma rotina relaxante antes de dormir, como ler ou meditar.
Evite telas (celular, TV, computador) pelo menos 1 hora antes de deitar.

4. Saúde Mental e Gestão de Estresse

Pratique meditação ou mindfulness para lidar melhor com o estresse.
Invista em hobbies que tragam prazer e relaxamento.
Cultive conexões sociais significativas com amigos e familiares.
Se necessário, busque apoio de um profissional de saúde mental.

5. Cuidados Preventivos

Faça check-ups regulares e acompanhe sua saúde com exames periódicos.
Mantenha as vacinas em dia.
Esteja atenta aos sinais do corpo e procure ajuda médica quando necessário.

6. Limite Substâncias Nocivas

Evite fumar e reduza o consumo de álcool.
Minimize a exposição a poluentes e ambientes tóxicos.

7. Propósito e Gratidão

Tenha metas e objetivos que deem sentido à sua vida.
Pratique a gratidão diariamente, reconhecendo as pequenas conquistas e momentos felizes.