Para o Bolo Fit de Abacaxi Sem Farinha, vamosprecisar de:
- 3 ovos
- 1 abacaxi
- 160 g de aveia em flocos finos
- 40 ml de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de açúcar demerara
- 50 ml de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo Fit de Abacaxi Sem Farinha
Corte o abacaxi em rodelas suficiente para forrar o fundo da sua assadeira, reserve o restante. Coloque três colheres de açúcar em uma panela para caramelizar e, quando estiver derretido, coloque a água, adicione as rodelas de abacaxi e deixe cozinhar.
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Coloque os ovos e duas rodelas de abacaxi no liquidificador, bata bem e, em seguida, junte o restante dos ingredientes e bata até formar uma massa homogênea. Pique uma rodela em pedaços pequenos, jogue na massa, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Unte a assadeira com um pouco de óleo de coco, polvilhe açúcar cobrindo o fundo todo da assadeira e, em seguida, espalhe a mistura do caramelo com o abacaxi. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido até dourar. Retire do forno, aguarde três minutos e, com ajuda de um prato ou outro objeto do tamanho da sua forma, dê a volta para retirar da forma de maneira que o bolo fique com a cobertura toda pra cima. Prontinho!
Dica de hábitos saudaveis
Adotar hábitos saudáveis é essencial para melhorar a qualidade de vida e prevenir doenças. Comece com alimentação equilibrada, incluindo frutas, verduras, proteínas magras e grãos integrais. Evite ultraprocessados e reduza o consumo de açúcar e sal. Hidrate-se bem, ingerindo pelo menos dois litros de água por dia.
A prática regular de atividade física é indispensável: escolha algo que você goste, como caminhada, dança ou musculação, e mantenha uma rotina de pelo menos 150 minutos semanais. Priorize o sono de qualidade; procure dormir de 7 a 8 horas por noite em um ambiente tranquilo e escuro.
Além disso, adote o hábito da meditação ou mindfulness para reduzir o estresse e melhorar o foco. Reserve um tempo para atividades prazerosas e para estar com pessoas que você ama, fortalecendo os laços sociais.
Evite hábitos prejudiciais, como fumar e consumir álcool em excesso. Além disso, mantenha consultas médicas regulares para acompanhar sua saúde.
Por fim, pratique a gratidão e o pensamento positivo. Pequenas mudanças no dia a dia, como caminhar mais e escolher alimentos frescos, podem gerar grandes resultados ao longo do tempo. Lembre-se: consistência é a chave para um estilo de vida saudável!