Confira essa receita de panqueca com recheio de frango e cenoura em uma versão mais saudável para comer sem culpa.
Ingredientes
- 200ml de leite desnatado para massa da panqueca
- ½xícara de chá de farinha de arroz integral
- ½xícara de chá de farinha de gergelim branco
- 1unidade de ovo
- 200gramas de frango cozido e desfiado
- ½unidade de cebola picada em cubos
- 1colher de sopa de azeite
- 1xícara de chá de cenoura ralada
Modo de preparo da Panqueca Fit de frango com cenoura
- Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador.
- Unte uma frigideira com azeite, despeje a massa e deixe dourar dos dois lados.
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite, quando estiver dourada coloque o frango desfiado e a cenoura ralada, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
- Recheie as panquecas com a mistura de frango e cenoura.
- Sirva com molho de tomate caseiro e queijo ralado, caso prefira.
- Obs: Da para alterar a farinha de arroz por farinha de aveia também
Dica de hábitos saudáveis
Adotar hábitos saudáveis é essencial para melhorar a qualidade de vida e prevenir doenças. Comece com uma alimentação equilibrada , incluindo frutas, verduras, proteínas magras e grãos integrais. Evite ultraprocessados e reduza o consumo de açúcar e sal. Hidrate-se bem , ingerindo pelo menos dois litros de água por dia.
A prática regular de atividade física é indispensável: escolher algo que você goste, como caminhada, dança ou musculação, e manter uma rotina de pelo menos 150 minutos semanais. Priorizar o sono de qualidade ; procure dormir de 7 a 8 horas por noite em um ambiente tranquilo e escuro.
Além disso, adote o hábito da meditação ou mindfulness para reduzir o estresse e melhorar o foco. Reserve um tempo para atividades prazerosas e para estar com as pessoas que você ama, fortalecendo os laços sociais.